Huile d'olive BIO pressée à froid
Saveur douce
Origine d'Espagne
Vigean Huile d'Olive BIO douce d'Espagne
Huile d'olive BIO à la saveur douce
Robe d'un jaune profond éclatant, nez riche avec une pointe d'épices, la bouche offre une onctuosité rayonnante, on est dans la douceur de texture et d'arômes avec une très belle pêrsistance, on est vraiment sur une huile typée de caractère.
L'huile d'olive espagnole est issue principalement des variétés Arbequina, Hojiblanca, Picual et Picuda. l'Andalousie étant la région principale de production, c'est donc avec une famille de productezurs andalous qu'est produite l'huile d'olive BIO Vigean. Cette huile d'olive douce est fabriquée à partir d'olives mûres, elle possède un goût particulier de boisé provenant de la maturité des olives utilisées.
Cette huile d'olive est riche en oméga 9 et en acide oléique.
Cuisson et assaisonnement. Ne pas dépasser 180°.
Conserver jusqu'à 18 mois après ouverture.
HUile d'olive BIO issue d'une première pression à froid.